Aprovechando el período de las vacaciones escolares, los niños del anexo de Pucará en el distrito de Morococha, asistieron a un ciclo de talleres sobre la preparación de alimentos nutritivos, desarrollado entre los días 15 y 19 de febrero del año en curso.
Se trata de los “Talleres mini chef” en cuyas sesiones un chef profesional brindó a los niños, información sobre la naturaleza de los alimentos y el valor nutritivo que tienen, luego elaboraron sandwiches, jugos de frutas, desayunos, postres, cremas de verduras, entre otros.
En todo momento los participantes siguieron los protocolos de higiene en la manipulación y preparación de alimentos, con el fin de interiorizar está buena práctica para replicarla en sus hogares.
Los conocimientos adquiridos y buenas prácticas en la preparación de los alimentos, pueden ser compartidos por los niños con sus padres, para contribuir a una alimentación balanceada y saludable en los hogares de las familias de la comunidad de Pucará.