El 6 de febrero culminó un productivo curso de panadería, pastelería y gastronomía que fue ofrecido a un grupo de mujeres de  Morococha por iniciativa de Chinalco Perú, con la coordinación del municipio local.

El curso, que se inició el 27 de noviembre del año pasado, estuvo dirigido por especialistas del Instituto Continental de Huancayo y tuvo lugar en el Centro de Educación Técnico-Productiva (CETPRO) de Nueva Morococha.

Las alumnas aprendieron a preparar entradas, bocaditos, platos de fondo tradicionales e internacionales y postres con nuevas técnicas que destacan los valores nutritivos. La idea es que usen estos conocimientos en casa y, mejor aún, en futuros negocios.

El alcalde distrital de Morococha, Roberto Cornelio Flores, destacó en la ceremonia de clausura la excelente propuesta de Chinalco Perú para contribuir con la economía de las mujeres morocochanas.