Del 20 de noviembre al 15 de diciembre se desarrolló un curso sobre preparación de cenas navideñas en la localidad de Yauli. Fueron dieciséis sesiones de cuatro horas cada una, en las que participaron 34 inscritos.

El chef Francisco Montes Egoavil, del Instituto Continental de Huancayo, les enseñó una variedad de platos que incluyó entradas, platos de fondo y postres. Esto no solo les ayuda a fortalecer sus habilidades para la cocina sino que los anima a emprender en el rubro gastronómico.

El dictado del taller fue posible gracias a la colaboración entre la Municipalidad Distrital de Yauli y Chinalco Perú.